iRuminando
Non solo nutrizione
di Andrea PesentiNon solo nutrizioneSono sempre rimasto molto colpito da un lavoro del 2008 del prof Alex Bach.Un lavoro fatto su 47 allevamenti spagnoli che avevano delle caratteristiche particolari: la razione era la stessa per tutti gli allevamenti così come il...
Avete mai sentito parlare di biofilm?
di Carlo MazzucchelliAvete mai sentito parlare di biofilm?In natura, la maggior parte dei batteri non vive come cellule fluttuanti.Al contrario, sono organizzati in comunità complesse, note come BIOFILM.Un biofilm è definito come una comunità di microrganismi fissati...