Fermenta stop

FERMENTA STOP
agisce in duplice veste da antimuffa ed acidificante;
1- In maniera rapida contrasta l’insorgenza di fermentazioni legate allo sviluppo di microorganismi aerobici ( muffe e lieviti principalmente ) responsabili della produzione di MICOTOSSINE ( Zearalenone,Aflatossine,Vomitossine……)
2- Abbassa il pH della massa trattata stabilizzandola.

COMPONENTI:
Acido Propionico e suoi Sali Acido Formico e suoi Sali

I diversi acidi e la presenza dei loro sali che compongono FERMENTA STOP fanno in modo che l’azione sia diluita nel tempo; dopo una rapidissima azione degli acidi ( prima formico e quindi propionico ) i sali degli stessi acidi stabilizzano e mantengono i valori di pH che garantiscono l’azione “conservante” bloccando lo sviluppo di microrganismi aerobici ed eterolattici.